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Mostrando las entradas con la etiqueta alimentos

Nutrición y forma física: Novak Djokovic y su dieta para celíacos

Esta es una demostración de cómo una dieta aplicada en forma correcta puede mejorar la performance deportiva. Novak Djokovic se vio alertado hace unos años en el Open de Australia de que padecía algún problema alimentario, pues sintió fuertes molestias en el estómago durante un partido contra el galo Jo-Wilfried Tsonga que le obligaron a vomitar. Tras ese partido le diagnosticaron como celíaco y empezó a modificar su dieta. Fue entonces cuando inició un tratamiento personalizado con el nutricionista Igor Cetojeviv, que le exigió eliminar de su dieta alimentos que contengan gluten. 'Nole' cambió su dieta y los resultados fueron increíbles. En menos de un año ya era la mejor raqueta del mundo, algo que ratificó con una victoria contra Nadal tras seis horas en pista. El minucioso seguimiento que le ha hecho ese especialista ha contribuido en la forma física del tenista. El serbio firmó una racha de 43 victorias consecutivas hasta su primera derrota en Roland Garros, frente al suiz...

Los alimentos que rejuvenecen la piel

Mostrar una piel joven y tersa está íntimamente relacionado con la salud de nuestras células y tejidos. Incorporar ciertos alimentos en nuestra alimentación habitual puede ayudarnos a lucir una piel más luminosa, libre de arrugas y acné. Hay alimentos que contienen antioxidantes, que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de las células. Estos antioxidantes actúan protegiéndonos de los radicales libre, que dañan los tejidos. Los antioxidantes son: - Los betacarotenos, que el cuerpo transforma en vitamina A. Los encontramos en frutas y verduras de color amarillo, naranja y verde (zanahoria, calabaza, zapallo, acelga, espinaca, brócoli, coliflor, repollitos de Bruselas, damasco, durazno entre otros) - La vitamina C, que se encuentra principalmente en frutas cítricas, frutilla, kiwi, repollo, ají, espinaca y tomate crudo. Esta vitamina interviene en la formación de colágeno, sustancia que une a las células y mantiene la elasticidad de la piel. - La vitamina E, ...

TIPS PARA BAJAR DE PESO Nº 6

Bien, la lista continúa, en total son 45 consejos super prácticos para llegar a tu peso saludable. No olvides consultar a un nutricionista para que te guie en tu alimentación.  26. No coma nada después de la cena, salvo indicación profesional. Cene temprano, cuanto más tarde se hace la cena, se almacenan más grasas ya que baja el metabolismo. 27. Para endulzar comidas y bebidas utilice edulcorante. 28. Una vez por semana puede comer una porción de algún plato no dietético, siempre en cantidad moderada. Aunque piense que no lo necesita, será un gran incentivo para seguir en la dieta con más ganas. Es fundamental, que no sea su “debilidad” ya que corre el riesgo de no parar de comer, y cómalo después de una ensalada de verduras crudas. 29. Si tiene hambre, respete los permisos de su dieta, los alimentos de emergencia, si ya lo hizo y sigue igual, tome un vaso de agua y salga a caminar. 30. Hable y comparta experiencias con quien esté en su situación. La búsqueda...