NutriDeo

Una vez que hemos decidido comenzar un plan de alimentación equilibrado, para cuidar nuestra salud o bajar de peso, puede presentarse una duda: ¿Cómo y cuándo pesarse? Esto puede ser algo insignificante y sin importancia para algunas personas, pero ha sido muchas veces causa de grandes errores y además, sentimientos de frustración y fracaso para aquellos que no saben cómo hacerlo. Si bien todas las personas deberían controlar su peso regularmente, y en su hogar, es necesario recordar que la interpretación del peso es algo muy preciso que debe hacerlo un profesional. Los Nutricionistas y Licenciados en Nutrición son los encargados de darle a ese valor un significado; interpretan el peso, lo relacionan con la talla y otros valores, y pueden hacer un diagnóstico nutricional. Primero, debemos conocer nuestro instrumento a utilizar: la balanza. En general tienen un rango de 0 a 150 kg, pudiendo algunas raramente llegar a los 200 kg. Las balanzas para pesar personas que tenemos a nu...

Desde hace un tiempo, en las publicidades gráficas que encontramos en la Ciudad de Buenos Aires, encontramos la leyenda “La imagen de la figura humana ha sido retocada y/o modificada digitalmente”. Gracias a la aplicación de esta ley nº 3960 en el ámbito de la ciudad, esta sencilla frase nos hace reflexionar sobre la imagen que estamos viendo. Muchas son los debates que ya se están dando en la web y en otros medios, pero nosotros desde Nutrideo vamos a dar nuestra opinión desde nuestra área, la salud. Primero, debemos resaltar que ésta no es una ley anti-photoshop, ya que no lo prohíbe, sino que esta ley agrega un contenido que todo ciudadano tiene derecho a saber: lo que estás viendo en esta imagen no es real, lo hicimos con un programa informático. En segundo lugar, incluye cualquier cambio en la imagen original, aunque sea un cambio de tonos o luces. Todo cambio, por más pequeño que sea, obliga a los publicistas a incluir dicha leyenda. Cuando las personas como consumido...