NutriDeo

Desafío 1: Parte 1 Bajar de peso con batidos  #bajardepeso #desafionutrideo #batidos #parabajardepeso Nos hemos planteado una prueba, que consta de intentar bajar de peso con productos actuales del mercado (en Argentina) y analizar los pros y contras de cada propuesta. Y armar propuestas alternativas, más económicas, más saludables. Antes que nada, debemos aclarar que esto no es una propaganda ni a favor ni en contra de ningún producto, simplemente, los probamos, desde el punto de vista del consumidor. Tampoco es un experimento, ni siquiera pretende demostrar resultados en base a productos probados porque como ya verán, quien los prueba tiene la capacidad de decidir cómo lo hace, sin respetar ninguna regla. Es simplemente un desafío. Es una encuesta luego de utilizar el producto. Y ya que no se puede experimentar con humanos, lo hemos hecho nosotros mismos. Un miembro de nuestro equipo, nutricionista, pero con exceso de peso (porque también existen!), es quien va a probar dif...

Los invitamos a ver el famoso documental de 2004 sobre comida rápida.  Morgan Spurlock, se sometera durate 30 dias a un regimen alimenticio a base de Mc.Donald y de esta forma investiga la epidemia de obesidad que sacude a Norteamérica, entrevistando a expertos de todo el país. Su película, resulta tan entretenida como espeluznante en su exploración de la responsabilidad de las empresas, de la educación nutricional, de los programas de alimentación escolar y de la muerte de un país por sobrealimentación.

Hasta ahora conocíamos pocas formas en la que la gente se acercaba a la consulta profesional con un Licenciado en Nutrición, una era por recomendación médica, cuando el paciente necesitaba tratamiento dietario, y la otra, por decisión propia, cuando el paciente sentía la necesidad de buscar apoyo profesional por su cuenta. Pero las tendencias cambian, así como cambia la sociedad toda, día a día, y desde nuestro lugar profesional estamos viendo una nueva tendencia en Argentina: las parejas se acercan a buscar asesoramiento y educación nutricional. Esto es, principalmente, un avance en la forma que la sociedad percibe la necesidad de gozar de una buena salud. Primero que nada, existe desde hace tiempo, un cambio de roles, el profesional de la salud ya no es esa persona inaccesible y fría sentada en un escritorio de lujo en un consultorio. Nuestra misión como profesionales es acercarse a la comunidad, ofrecerle nuestro apoyo y dedicación. De esto ya se ha hablado mucho en estos año...

Nombre: Danicol Producto: Margarina con fitoestanoles Empresa: Dánica Danicol es la única margarina del mercado que contiene fitoestanoles, compuestos naturales de origen vegetal que inhiben la absorción de colesterol a nivel intestinal. Ésta es la características más importante del producto que hoy analizamos. Sin embargo, posee otros atributos: aporta 0 g de grasas trans por porción, es de origen vegetal, no contiene colesterol, aporta ácidos grasos esenciales, es apto para celíacos y es reducida en calorías (50% menos con respecto a margarinas tradicionales). Aporta 50 mg de sodio por porción de 10 g, lo que equivale a 500 mg de sodio cada 100 g de producto, por lo tanto no es un alimento bajo en sodio.  Información nutricional:  cada 100 gramos de producto contiene: Calorías: 370 Kcal Carbohidratos: 0 g Proteínas: 0 g Grasas totales: 41 g Grasas saturadas: 10 g Grasas trans: 0 g Grasas monoinsaturadas: 12 g Grasas poliinsaturadas: 19 g Colesterol: 0 mg...

Desde hace un tiempo, en las publicidades gráficas que encontramos en la Ciudad de Buenos Aires, encontramos la leyenda “La imagen de la figura humana ha sido retocada y/o modificada digitalmente”. Gracias a la aplicación de esta ley nº 3960 en el ámbito de la ciudad, esta sencilla frase nos hace reflexionar sobre la imagen que estamos viendo. Muchas son los debates que ya se están dando en la web y en otros medios, pero nosotros desde Nutrideo vamos a dar nuestra opinión desde nuestra área, la salud. Primero, debemos resaltar que ésta no es una ley anti-photoshop, ya que no lo prohíbe, sino que esta ley agrega un contenido que todo ciudadano tiene derecho a saber: lo que estás viendo en esta imagen no es real, lo hicimos con un programa informático. En segundo lugar, incluye cualquier cambio en la imagen original, aunque sea un cambio de tonos o luces. Todo cambio, por más pequeño que sea, obliga a los publicistas a incluir dicha leyenda. Cuando las personas como consumido...