Hasta ahora conocíamos pocas formas en la que la gente se acercaba a la consulta profesional con un Licenciado en Nutrición, una era por recomendación médica, cuando el paciente necesitaba tratamiento dietario, y la otra, por decisión propia, cuando el paciente sentía la necesidad de buscar apoyo profesional por su cuenta. Pero las tendencias cambian, así como cambia la sociedad toda, día a día, y desde nuestro lugar profesional estamos viendo una nueva tendencia en Argentina: las parejas se acercan a buscar asesoramiento y educación nutricional. Esto es, principalmente, un avance en la forma que la sociedad percibe la necesidad de gozar de una buena salud. Primero que nada, existe desde hace tiempo, un cambio de roles, el profesional de la salud ya no es esa persona inaccesible y fría sentada en un escritorio de lujo en un consultorio. Nuestra misión como profesionales es acercarse a la comunidad, ofrecerle nuestro apoyo y dedicación. De esto ya se ha hablado mucho en estos año...
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