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Nombre: Danicol Producto: Margarina con fitoestanoles Empresa: Dánica Danicol es la única margarina del mercado que contiene fitoestanoles, compuestos naturales de origen vegetal que inhiben la absorción de colesterol a nivel intestinal. Ésta es la características más importante del producto que hoy analizamos. Sin embargo, posee otros atributos: aporta 0 g de grasas trans por porción, es de origen vegetal, no contiene colesterol, aporta ácidos grasos esenciales, es apto para celíacos y es reducida en calorías (50% menos con respecto a margarinas tradicionales). Aporta 50 mg de sodio por porción de 10 g, lo que equivale a 500 mg de sodio cada 100 g de producto, por lo tanto no es un alimento bajo en sodio.  Información nutricional:  cada 100 gramos de producto contiene: Calorías: 370 Kcal Carbohidratos: 0 g Proteínas: 0 g Grasas totales: 41 g Grasas saturadas: 10 g Grasas trans: 0 g Grasas monoinsaturadas: 12 g Grasas poliinsaturadas: 19 g Colesterol: 0 mg...

OBESIDAD - SOBREPESO - HIPERTENSION (PRESION ALTA) - COLESTEROL - TRIGLICERIDOS - ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES - CELIACOS - ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES -  AUMENTO DE PESO - HIPERURICEMIA Y GOTA - DIABETES - POSTOPERATORIOS - VEGETARIANISMO Y VEGANISMO - EMBARAZO Y LACTANCIA - Y MAS... PROMOCION HASTA SEPTIEMBRE DE 2012 PRIMERA CONSULTA    $ 150 CONTROLES POSTERIORES    $ 75 Beneficios de la consulta nutricional a domicilio: -         se adapta a tus horarios y lugar disponible (hogar, trabajo) -         tratamiento supervisado por Licenciados en Nutrición matriculados -         minimiza los riesgos de hacer dietas peligrosas para tu salud, ya que desde el principio el Nutricionista te conoce y adapta el plan a tus gustos y estilo de vida familiar y laboral. Consulte por: -         grupo familia...

Algunos Estudios respecto a las frutas y a la salud:             En un macroestudio llevado a cabo a lo largo de 17 años con mas de 10.000 personas en Inglaterra, Escocia y Gales, ha quedado comprobado que las personas que toman fruta diariamente tenían un 24% menos riesgo de morir de un ataque al corazón, 32% menos riesgo de padecer una embolia y 21% menos riesgo de morir de cualquier otra causa no natural (British Medical Journal, 28 de septiembre de 1996).             Una dieta rica en vegetales y cereales integrales protege asimismo nuestro organismo, pero la ingestión diaria de fruta es, según el estudio, el mejor seguro contra muchas de las enfermedades que azotan al hombre moderno. Otro estudio descubrió, asimismo, que el consumo diario de fruta reducía en un 70% el riesgo de padecer cáncer del aparato digestivo (Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention, Septiem...

Medidas dietéticas para reducir el colesterol plasmático. Fuentes alimentarias de colesterol. ¿Cuáles son los pasos a seguir, tanto para prevenir como para controlar el colesterol alto? Recordemos que el colesterol no se encuentra en alimentos de origen vegetal. 1) Reducir los alimentos con elevado contenido de colesterol: a)       consumir lácteos descremados: elegir leche descremada, líquida o en polvo, en vez de entera; en quesos untables para el desayuno o merienda, elegir los descremados o 0% (no los quesos crema). También elegiremos ricota descremada y yogur descremado. En el mercado existen quesos blandos como el port salut, pero debemos fijarnos que sean descremados. Reducir el consumo de quesos semiduros como pategras, mar del plata y de quesos duros o de rallar. b)       Consumir carnes magras : en el caso de carne vacuna y de cerdo: retirar toda la grasa visible antes de cocinar, y elegir al comprar en lo posible, los co...

continuación: Otras grasas que consumimos en nuestra dieta y que influyen en los valores de colesterol en sangre son: - Los Ácidos grasos saturados: son grasas que están muy relacionadas con el colesterol. Se pueden encontrar en la manteca, leche entera, quesos enteros (cremoso por ej.), queso crema, quesos de rallar o semiduros tipo mar del plata, grasas animales, fiambres y embutidos. Cuando consumimos AGS aumenta el LDL y el COL y baja el HDL. - Ácidos grasos trans: las empresas los utilizan para lograr consistencia y durabilidad de los productos. Se encuentra principalmente en la margarina y los alimentos elaborados con grasa o aceite vegetal hidrogenado, también en la grasa animal. En los productos elaborados como masas para tarta y empanada, polvos para preparar salsas y sopas cremas, galletitas, productos de panadería y confitería en general, productos de copetín. El efecto de los AGTRANS es similar a los AGS. - Ácidos grasos poliinsaturados: reducen el colesterol total, son...

Escuchamos casi todos los días acerca del colesterol, ya sea porque conocemos alguna persona a la que el médico le ha aconsejado bajar su consumo, o en las propagandas de televisión y gráfica que anuncian productos alimenticios sin colesterol, sin grasas trans, pero la verdad es que hay personas que les cuesta reconocer en qué alimentos se encuentra y qué cosas debemos tener en cuenta para controlar su consumo.   El colesterol es un nutriente necesario, un tipo de grasa, que en el organismo cumple varias funciones. ¿Cómo lo obtenemos?: -           A través de los alimentos que ingerimos: el colesterol se encuentra en los alimentos de origen animal, y no se encuentra en los alimentos vegetales. -             Otra parte del colesterol se forma en el organismo, y se suma al que ingerimos. Es sintetizado por todos los tejidos, pero mucho más en hígado, piel e intestino. Es por esto que no se...